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Saracco Moscato d'Asti

 

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產地: Castiglione Tinella, Cuneo, Piemonte, Italy

酒廠:Saracco

品名:Moscato d'Asti

葡萄品種:Moscato Bianco

年份:2019

酒精濃度:5.5%

法定等級:D.O.C.G.

適飲溫度:6 ~ 8 ℃

購買地點:沃芙酒業

購買價錢:$700

代理商:沃芙酒業

 

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香氣:★★☆☆☆

甜度:★★★☆☆

酸度:★★★★★

氣泡:★★☆☆☆

評分:★★★★★

 

個人喝的第 8 隻 Moscato d'Asti

採用旋轉蓋封瓶

很特別的是它是透明瓶裝

和一般葡萄酒不太一樣

 

整體走向和 I Vignaioli Di S. Stefano Moscato d'Asti 有點類似

都是甜中帶酸的感覺

聞的時候香味蠻不明顯的

入手之後甜味不重

味道有點像是柑橘和桃子的綜合體

甜度不高

但是酸味相當有層次感

入喉滿滿的果香和橘子那種微酸的回韻

氣泡不多但還是比其他幾款多了一些

 

這款和 I Vignaioli Di S. Stefano Moscato d'Asti 一樣都是偏重酸味卻又不失甜味的˙ Moscato d'Asti

入口同樣也是沒有蜂蜜味

會有淡淡的水果味跑出來

但這股水果甜味和 I Vignaioli Di S. Stefano Moscato d'Asti 不太一樣

有點像是以前有喝過那種桃子水的感覺

非常典雅清新

沒有維持多久就感覺到酸味不停的冒出來

這種酸味不重但是卻一直維持著

很像是吃柑橘類的感覺

喝的時候不會覺得它很酸

只會覺得被不停的刺激味蕾

想讓人一口接一口相當舒服

入喉之後除了橘子的酸味

還可以感受到桃子的微微甜味

整體來說相當的平衡

這款目前個人喝起來也是相當的滿意

 

這款酒知名度不算高

在賣場比較少看到

在酒商之中也不是那麼常見

只有在一些較為小眾取向的酒商比較容易看到

所以後來我都是直接和代理商購買了

之前購買的時候包裝是綠色的

但後來據說日本把綠色的版權買走了

所以臺灣這邊只買的到粉紅色的櫻花版

味道上面個人覺得和 I Vignaioli Di S. Stefano Moscato d'Asti 不相上下

平衡度做得相當好

酸味也相當有特色

相當高雅且有層次感

價錢上面就中規中矩

但味道上面的表現讓它 CP 值算蠻高的

目前也是我的常備酒款之一

相當值得推薦給大家~

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