砂漠夜雪的秘密基地

Michele Chiarlo Palás Moscato d'Asti

產地：Calamandrana, Asti, Piemonte, Italy

酒廠：Michele Chiarlo

品名：Palás Moscato d'Asti

葡萄品種：White Moscato

年份：2015

酒精濃度：5%

法定等級：D.O.C.G.

適飲溫度：10 ℃

購買地點：亨信酒棧

購買價錢：$720

代理商：亨信股份有限公司

香氣：★★☆☆☆

甜度：★★★★☆

酸度：★★★☆☆

氣泡：★★☆☆☆

評分：★★★★★

個人喝的第 12 隻 Moscoto d'Asti

採用軟木塞封瓶

採用透明的瓶子相當的少見

整體的走向偏清新帶甜的感覺

聞的時候可以聞到淡淡的甜味

入口之後甜度雖然和 Prunotto Moscato d'Asti 一樣偏高

但是它的甜味帶有點類似礦物質的清雅味道

時不時又有蜂蜜加桃子的水果甜味冒出來

入喉之後的果香帶有點桃子微酸的尾韻

帶點礦物質的複雜味道

氣泡量不多

這隻算是一隻甜味偏重

但仍然不失酸味口感的 Moscato d'Asti

走向和 Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 截然不同

一般常見的蜂蜜和桃子味道都可以在這隻上面品嘗到

不過比較特別的是帶有點礦物質的味道

會有種特別的甘味跑出來

和原本的果香穿插之後

變成一款相當有變化性的 Moscato d'Asti

尾韻同樣也有這種特別的甘味

搭配果香的酸韻也別有一番趣味

個人喝起來蠻滿意的

這隻酒的購買管道極少

目前我是直接和代理商購買

價錢來說比起 Michele Chiarlo Moscato d'Asti Nivole 來的便宜一些

偏甜卻有回甘的特別礦物質味道

也有點微酸的尾韻搭配

讓整體喝起來相當有變化

價錢中規中矩

不過由於味道上面的特色

個人覺得 CP 值算高

目前是個人的常備酒款之一

推薦給大家~