Araldica Moscato d'Asti Dolce

 

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產地:Castel Boglione, Asti, Piemonte, Italy

酒廠:Araldica

品名:Moscato d'Asti Dolce

葡萄品種:Moscato

年份:2020

酒精濃度:5%

法定等級:D.O.C.G.

適飲溫度:10 ℃

購買地點:iCheers

購買價錢:$630

代理商: 茂世企業有限公司

 

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香氣:★★★☆☆

甜度:★★★★☆

酸度:★★☆☆☆

氣泡:★★☆☆☆

評分:★★★★☆

 

個人喝的第 14 隻 Moscato d'Asti

採用軟木塞封瓶

名稱上面有 Dolce

代表可能會相當甜

 

整體的走向偏向各種複雜甜味的混合

聞的時候可以聞到一點像是熱帶水果果汁的甜感

入口之後卻沒有熱帶水果的濃郁甜味

取而代之的是比較清淡卻複雜的水果甜味

雖然是 Dolce 但沒有想像中來的甜

Prunotto Moscato d'Asti 差不多

入喉之後酸味的回甘口感不是很明顯

有種淡淡的柑橘酸味

氣泡量不多但泡沫有點多

 

這是一款甜度雖高但又沒有想像中那麼甜的 Moscato d'Asti

其他款比它甜的反而沒有掛 Dolce 之名

它的甜有點像是桃子跟柑橘的綜合

還有其他各種水果微微襯托

甜味相當的複雜卻又不彼此衝突

酸味的部分就表現的不是很理想

雖然柑橘的微微酸味還是有

但味道實在是有點太淡了

反而回甘的感覺不是那麼好

幸好它的甜並不會很膩

讓整體表現還蠻不錯

個人蠻喜歡的

 

這款酒在市面上很少看到

雖然代理商是相當大的茂世

個人也只有從 iCheer 入手過

這隻酒雖然掛了個 Dolce 之名

但甜味蠻複雜且平衡的

給人相當多層次的甜味口感

雖然最後的酸味有點淡

算是一個小敗筆

但整體口感仍然相當有水準

價錢部分中間偏下

以 Moscato d'Asti 來說算是還不錯的選擇之一

蠻值得來試試看的~

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